什么是渴望食物？
我们把在某个特定时刻对某种食物的强烈、难以抑制的渴望称为“渴望食物”，这不仅发生在怀孕期间。当这种渴望出现时，同一个人往往会反复想吃同样的食物，比如有人喜欢炸薯条，有人喜欢橘子。
虽然一种主要假说认为激素促使人体对某种可能缺乏的营养素产生偏好，但这个理论并不完全成立。很多时候，渴望的食物完全是无营养价值的，比如糖果、披萨、巧克力等。
渴望食物的原因是什么？
有很多错误观念，比如怀孕要“吃两个人的量”、怀孕期间体重增加只是外观问题，生完就会恢复，或者认为身体渴望某种食物是自然且必须的……
科学研究表明，怀孕期间味觉受体会发生变化，这可能解释为什么你怀孕时不再喜欢以前常吃的某些食物，而突然渴望以前不感兴趣的食物。
此外，研究还发现，孕期体重过度增加与这种现象有关，这可能增加妊娠期糖尿病等疾病风险，甚至导致分娩并发症。
还有研究显示，吸烟习惯与渴望食物相关，特别是孕妇戒烟时。戒烟后，用吃东西来替代吸烟的欲望是普遍现象。怀孕时，既有孕期常见的渴望，也有戒烟的强烈动机。
渴望食物的类型
怀孕期间糖代谢发生变化。你可能认为渴望甜食，实际上是身体对葡萄糖代谢变化的反应。虽然无营养价值的食物最受欢迎，但也会渴望酸性或辣味食物。腌制品如橄榄或小黄瓜也是典型渴望食物。如果你对自己的渴望有疑问，最好咨询妇科医生。
渴望食物会有危险吗？
过量摄入某种食物可能损害健康，因为这会导致饮食非常不均衡。香蕉虽健康，但如果一天吃1公斤，就会影响其它食物的摄入。孕期你需要良好的营养平衡。
有两种需要特别注意的饮食障碍：异食癖和贪食症。
异食癖
是一种强迫性食用非营养性物质的行为。孕妇是高发人群，常吃冰块、泥土或墙上的石灰粉。这可能是营养缺乏的信号。异食癖往往被患者隐瞒，但它是可治疗的。如果你有此情况，请告诉医生，以便获得适当的营养建议。
贪食症
表现为暴饮暴食，有时伴随催吐。如果你发现难以控制这种冲动，请咨询专业人士帮助。
渴望食物持续多久？
渴望食物的开始、持续时间和结束因人而异。孕早期恶心呕吐常常让人没胃口，孕中期则更多女性开始有渴望食物。
当出现渴望时，是否应当满足它？
如果渴望的是可能危害健康的食物（比如喝龙舌兰酒），当然不能满足。
如果是巧克力、杏仁、冰淇淋、草莓、奶酪等，适度享用没有问题。偶尔吃一点无害你和宝宝。
如果渴望持续且频繁，建议找更健康的替代品。例如喜欢巧克力，选择无糖黑巧克力比夹心牛奶巧克力更健康。
拒绝渴望可能会让你沮丧，但绝不会伤害宝宝。过去有人说不满足渴望会让宝宝皮肤出现大斑点，完全没有科学依据。
焦虑不应该成为放纵渴望的理由，焦虑应当得到专业管理，而不是用暴饮暴食来掩盖。
总结
怀孕期间味觉发生变化，身体可能会渴望某些食物或营养素。你可以继续享受喜欢的食物，必要时咨询营养师，找到更健康的替代品，既满足口欲也保证营养均衡。
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